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北部知名宴会馆玩直播 抢攻母亲节商机

来源:http://dede.com作者:张国荣 日期:2021-11-06 浏览:

状元楼晶豪宴会馆主厨翁振隆融合台菜、湘菜,推出母亲节桌菜。    图:王峻昌/摄

直播商机无限!新北市知名的“中和状元楼”晶豪宴会馆抢母亲节商机,除花千万元重新装潢,另拍摄母亲节影片,短短三天吸引上万人次的点阅率,还推出“母亲节大餐我请客”抽奖活动,让粉丝上载与妈妈的合照,今(6)日进行直播抽奖,送出桌菜现金券、高档冰淇淋提货券,吸引许多民众分享及参加,成功制造话题,也让人感受母亲节的热闹与温馨。
状元楼晶豪宴会馆主厨翁振隆曾在欣叶、天成大饭店等著名餐厅服务,精通台菜、湘菜、上海菜等,还会义式料理。这次为了母亲节,量身打造精致高档菜色,包括“白鲳米粉锅”、“鱼翅佛跳墙”、“酱爆蟹年糕”、“蚝油蒸活鲍”等豪华料理,每套桌菜都有11道菜色,分别以优惠价格6888、8888、1万0888元等3种优惠价,而且菜色可依照个人不同喜好自由选择,让消费者感恩妈妈时,能兼顾面子及里子。
翁振隆说,这次母亲节大餐,结合台菜、湘菜,其中“白鲳米粉锅”除了汤头以鸡骨、蔬果炖熬3小时,且使用整只的真白鲳、大甲芋头及新竹米粉;“鱼翅佛跳墙”除汤头也炖熬3小时,光是准备材料就花了一天。
状元楼晶豪宴会馆除了推出“母亲节大餐我请客”抽奖活动,为回馈民众热烈参与,今天也安排直播抽奖活动,用摸彩箱方式摸出幸运得主,增添趣味性,现场更加码不少好康礼物,让粉丝们玩得不亦乐乎。
状元楼晶豪宴会馆庄总经理表示,公司食材无论蔬果或海鲜、肉类,都与农、渔业者配合,才能拿到最新鲜、品质最佳的食材,而且因母亲节桌菜价格,约是平时的8折,订桌率是平常日的2至3倍,今年母亲节为了让消费者感受不同的用餐气氛,更斥资千万元重新装潢,从 5月7日至20日开放订桌,欢迎来体验温馨的母亲节。

状元楼晶豪宴会馆玩直播,抢母亲节商机,由主厨翁振隆进行抽奖。    图:王峻昌/摄 翁振隆的“白鲳米粉锅”汤头以鸡骨、蔬果炖熬3小时,使用整只的真白鲳、大甲芋头及新竹米粉,是该餐厅名菜之一。   图:王峻昌/摄

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